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2007年04月13日

●YAVORA@藤沢

今日はサナえもんとさみーと藤沢で飲みました。
途中からサナえもんのバンド仲間も加わり楽しかったね~♪

今回は、「YAVORA」というお店。「やぼら」と読みます。
よく前を通ってて、気にはなっておりました。
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サナえもんが予約をしてくれて、7時開始!
店にはもう客がいるかと思ったら、まだ誰もいなかった。
中に入って待つこと、さみーが登場。遅れてサナえもん登場。
思ってたよりも席数は少なかったけど、なんか店の雰囲気良かったです。
店員さんは男の人だけで、やはり炭火は男の料理?!とか勝手に思いました。

まずは梅酒を頼んでと。
そう!山田十郎がありました!久しぶりに飲んださ~。
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生エノキ茸のサラダ
生?!と思ったけど、シャキシャキ感がたまらなかったです。

来週、さみーが誕生日だったので、サナえもんがプレゼントを持ってきてた。
そしたら、お店の人が気をきかせてくれました
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CAVAっていうお酒だそうです。
飲みやすくて美味しかったです。

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おお!すごい火です!何が出てくるんだろう。

じゃーん
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熊本産地鶏モモ肉のコロ焼き
プリプリしてて美味しかったです。ゆずコショウが辛めでした。

後、他にも頼んだけど、その中でらみーが気に入ったのは、馬刺しです。
他の店でも食べたことあるけど、ここは、いろんな種類がありました。
普段良く食べるのは、赤身です。
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ここには・・・
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たてがみがありました。
滅多に置いてある店ってないんですよね~。久しぶりに食べたけど、美味しかった~♪
そして、
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ふたごえです。
これ何?って思ったんだけど、赤身とたてがみを一度に食べる感じでした。
美味しかったです。
他にも、「特上霜降り」(?)ってのもありました。

その他に、
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順に、アジのナメロ、イカの沖漬け、ラクレット、サラミ、ドイツ産生ソーセージの炭火焼(?)、焼きおにぎり(シソ味噌味)、鎌倉産トマトとバジルのパスタです。
この焼きおにぎり美味しかったですよ。
メニューには「佐渡の中川家の新米コシヒカリ焼おにぎり」とあります。
中川家というのは、店長さんの実家だそうです。

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さみーとらみーと言えば、もちろん日本酒でしょう。
サッパリしたのをと頼んだので、どれも飲みやすかったです。
しかも、どれも開けたて!ペラッペラだから飲みやすかったのかも。
真稜というお酒は、蔵元が親戚(?知り合い?)とかで直接取り寄せてるそうです。
八仙というお酒は、白いラベルのは見たことあったんだよな~。
まだまだ知らない日本酒がいっぱいですね。

どれも美味しくて、7時から始めて気づくと12時前!
おー、閉店時間じゃないですか・・・すいません、遅くまで。
らみーも飲食店のフロアをやってた時、閉店時間になっても居座る客がいて、 もう帰ろうよ~って思ってたことがあったというのに・・・


店情報
YAVORA HP
藤沢市鵠沼橘1-16-14 ヤマキビル1F
TEL:0466-26-9592
営業時間:11:00~14:00、18:00~24:00(23:00ラストオーダー)
定休日:水曜日

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